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崖州青蟹糯米饭

上传日期:2017-07-25 15:40:54 浏览次数览472

崖州青蟹糯米饭是一道独特美味的小吃,相传崖州渔民每次出海捕鱼带去的粽子,吃多了容易腻,而且口感也不好吃。后来因为出海捕到的青蟹很多,自家吃也吃不完,扔了怪可惜,渔民就想到何不将这些剩下的青蟹结合糯米煮来吃,没想到做出来的青蟹糯米饭味道鲜美,还飘着一股海鲜味,口感十分不错。这样崖州青蟹糯米饭就传了下来,成为崖州的一道美食。

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