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清补凉

上传日期:2017-07-25 16:03:49 浏览次数览328

清补凉在海南无人不知,且历史悠久,极具海南特色。相传北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡最爱!在炎炎夏日,崖州人最喜爱的经典小吃就属清补凉了。

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